Художественная ковка

Тарелка супа за 1 грн. 50 коп: в Глухове можно поесть почти даром

Суспільство | 12:54, 11.09.2020
 Поділитися

Поділитися в

Вопрос полноценного питания стоит остро для тех, кто из – за работы, или ряда других причин не может отобедать дома. Поэтому таким спросом пользуются кафешки, которых в центре города много. Восполнение запаса энергии, выпив стаканчик кофе и перекусив булочкой, обойдется по средним подсчетам порядка в 35 гривен. И это называется – перебить аппетит, ведь чувство голода отступает лишь на время, на час – полтора.

Есть в Глухове частные заведения общепита, предлагающие комплексные обеды по цене от 45 гривен и выше. В него входит первое и второе, без компота и десерта. И это тоже неплохой вариант. Согласитесь, лучше, чем кофе с булкой, и не намного дороже. Но для каждодневных обедов он не подойдет – дороговато.

Однако есть у глуховчан спасительная соломинка, которая не даст умереть с голоду и не ощутить брешь  в семейном бюджете. Это – столовая аграрного института. Мы на собственном опыте убедились, что этот рай домашней кухни действительно существует! Заходишь туда – и словно на машине времени попадаешь в  прошлый век: обстановка,  меню, цены… Порция супа стоит 1 грн. 50 копеек, борща – 3 грн, каши – 3 грн, подлива – 0,50 коп., салата – 3 грн, котлета – 10, сырники – 10, стакан компота – 3 грн, сдобная булочка – 4 грн.

Ассортимент широк, здесь можно выбрать все что угодно, на любой вкус. Комплексный обед (суп, каша с котлетой и салатом, хлеб, компот и булочка) обойдется в 19 гривен. Дешевле чем чашечка кофе в кафешках! Создаются все эти вкусности и полезности руками женского коллектива во главе с заведующей Галиной Шумицкой. Галина Михайловна трудится здесь уже 15 лет, равно как и ее помощницы – Светлана и Любовь. А Надежда, правда, чуть меньше – 9. Со слов собеседниц, их ничуть не расстраивает старое оборудование и обстановка, ведь главное в их деле – мастерство и профессионализм. Приготовить вкусный обед можно в любых условиях! И здесь не только варят, а еще и пекут хлеб, булочки. Причем – из собственно выращенной  продукции. На полях института и в садах собирают овощи, фрукты и ягоды, затем используют в кулинарии. Все по – домашнему вкусно, и главное – недорого.

Столовая давно полюбилась глуховчанам и гостям города, здесь обедают очень многие. Однако карантин внес свои коррективы, и количество посетителей пришлось ограничить. Кормят теперь не всех. И все же, она функционирует и является спасением для многих.

comments powered by HyperComments