Глухівські “Кумоньки” прийняли участь у фестивалі “Вареники – Шостка – Фест”

У Шостці вже третій рік поспіль проводиться фестиваль вареників «Вареники – Шостка – Фест». Традиційно він проходить у декілька етапів – подача заявок, презентація команд, практична частина і підбиття підсумків. На базі лабораторій ДПТНЗ «Шосткинське ВПУ» у майстерності готувати вареники змагалися учасники багатьох команд із Шостки, Глухова, Конотопа, Ямпільського, Новгород-Сіверського району. Це команди професійних училищ, шкіл, а також викладачі навчальних закладів і просто фанати вареників. Завершиться фестиваль вареників підбиттям підсумків на гала–концерті в ЦЕВ «Юність».

“Ми, учениці ДНЗ «Глухівського ВПУ» Третяк Вікторія та Нікітіна Надія, дізнались про фестиваль вареників ще минулого року, а в цьому – вирішили прийняти участь. Назва нашої команди «Веселі кумоньки». Страву ми назвали «А ми удвох».

Наші вареники з секретом, а саме – вареник у варенику. При підготовці до конкурсу нам допомагали і словом, і ділом майстри виробничого навчання Гридякіна Ольга Володимирівна та Лукаш Оксана Михайлівна. Ми спробували багато варіантів і зупинились на гарбузовому тісті та традиційних українських начинках, а також додали свого креативу.

Після приготування вареників у практичному турі проходить дегустація та презентація страв учасників. Журі були заінтриговані нашою стравою, тому із задоволенням куштували вареники і тішилися їх незвичайним виглядом. З 18 по 22 січня на сайті ДПТНЗ «Шосткинське ВПУ» проходив І етап інтернет-голосування за приз глядацьких симпатій. У другий етап ми, нажаль, не пройшли, але щиро вдячні усім, хто віддав свій голос. 29 січня будуть відомі результати і ми не втрачаємо надії на перемогу”, – розповідає Надія Нікітіна.

У першому відбірковому етапі дівчата зайняли 3 місце у категорії “Майбутні професіонали” – за них віддали 376 голосів (28,6%). Наступного року дівчата планують взяти реванш і не втрачають надії на перемогу.